有不少人因為要調整體質，或是想要抗老化而服用保健營養品；不過，一項最新公布的調查顯示，會經由醫師處方購買的民眾不到1成。醫生表示，保健營養品或是藥品進入人體後會產生交互作用，最好是洽詢專業的醫事人員，讓這些保健營養品發揮最佳的功效。

調查顯示，有將近6成的受訪者認為維他命E是萬能，抗老又防癌；有超過6成的民眾認為吃保肝片可以降低肝功能指數，有超過8成的受訪者認為天然的營養品比較貴，效果也比較好。書田診所家醫科主任康宏銘指出，以上這些都是民眾在服用保健營養品容易出現的迷思；像是要降低肝功能指數，必須要去除造成肝細胞發炎的病因才對，而保肝片只是提供肝臟細胞修復與再生的營養素。

除了對保健營養品有迷思外，調查還指出，有7成1的民眾有服用保健營養品的習慣，主要是為了調整體質以及抗老化。但是，這些保健營養品的來源有超過一半是自行購買，2成3是親友推薦，會諮詢醫師等專業人員的僅有7%。

康宏銘指出，不論是保健營養品或是藥品，在進入人體之後的吸收，代謝與發揮作用，都是在同一個生理系統下運行；因此，保健營養品與藥品之間無可避免地會產生交互作用。尤其是慢性病患與年長者，最好事先與醫師或藥師諮詢，才能確保安全，並讓保健營養品發揮最佳效果。康宏銘說：『我是因為要心血管疾病的預防，我是因為特定解決某一個症狀，有些專業的諮詢比較不會吃得不適當。』